營養午餐的故事

2023年5月30日 — 然而，光靠熱血還不夠，還要掌握營養午餐的經營策略。楊琇棻說，營養午餐最需要的就是「說故事」，與其要求學生多吃蔬菜、少吃油炸肉類等衛教內容 ...

臺灣的學校提供學生午餐，是戰後之事，有一說是起源於1951年臺灣接受聯合國兒童基金會撥贈脫脂奶粉，由省教育廳指定151所國民學校提供營養不良學生飲用；也有說起始於1957 ...

2018年11月14日 — 在政府積極鼓勵下，各校善用美援食材創造出豐富的午餐菜單：以1963 年新竹湖口國小的營養午餐為例，主食包含營養麵粉、長壽麵、奶粉；副食包含花生、魚、 ...

為什麼富裕的台灣，營養午餐竟成為許多中小學生，一天中最重要、甚至是僅有的一餐？是怎樣的社會讓小學生間聊天的主要話題，竟是誰又有了新媽、新爸？

2021年1月8日 — 施：楊曼娟廚師為少數「能說能做」的廚師，在食育教學的表現很傑出，大多廚師擔任助手的角色，然而，曼娟廚師與營養師在食育教學攜手演了一齣戲。 料理 ...

2021年5月6日 — 【學校午餐好食光系列】三隻小豬長大了| 一起學習用餐禮儀吧！ | 童話故事改編動畫 ... 【學校午餐好食光系列】宮廷大劇營養午餐的傳說｜認識不健康食物與 ...